Denne banan & peanutbutter chiagrød er cremet, mættende og perfekt som en rolig start på dagen. Den naturlige sødme fra moden banan og ahornsirup giver grøden en rund og behagelig smag, mens chiafrøene sørger for fylde og en blød, pudding-lignende konsistens. Når yoghurten røres i inden servering, bliver grøden ekstra cremet og let frisk.
Smagen afrundes med bananskiver, peanutbutter og eventuelt lidt mørk chokolade på toppen – en kombination, der både føles som forkælelse og hverdagsluksus på samme tid. Grøden kan forberedes aftenen før og er derfor ideel til travle morgener, weekendbrunch eller som et nemt mellemmåltid.
Hvis du leder efter chiagrød med banan, overnight chia pudding eller en nem og mættende morgenmad, er denne opskrift et oplagt valg. Enkel, cremet og fyldt med smag – præcis sådan en morgenmad, man glæder sig til.
Banan & peanutbutter chiagrød
Ingredienser
- 2 dl havremælk
- ½ moden banan
- 3 spsk chiafrø
- 1 spsk ahornsirup
- 4 spsk yoghurt
Topping
- bananskiver
- 1 spsk peanutbutter
- evt. lidt mørk chokolade
Fremgangsmåde
Dagen før:
- Blend mælk med banan og sirup, og rør chiafrø i.
- Rør igen efter 5 min og sæt på køl natten over.
Næste dag:
- Rør yoghurt i.
- Top med bananskiver, peanutbutter og lidt chokolade.
Skriv et svar