Disse mocha overnight oats kombinerer smagen af kaffe og chokolade i en cremet og mættende morgenmad, der er perfekt til dig, der elsker kaffe. Kakao og espresso giver grøden en dyb, let bitter og rund smag, som balanceres af yoghurt og en smule honning. Resultatet er en overnight oats med tydelige mocha-vibes – uden at føles tung.
Grøden røres hurtigt sammen aftenen før og trækker natten over, så havregrynene bliver bløde og cremede. Chiafrøene bidrager med struktur og mæthed, mens en topping af mørk chokolade eller kakaonibs fuldender smagen og giver et lille crunch på toppen.
Denne opskrift er ideel som overnight oats med kaffe, mocha morgenmad, nem meal prep eller når du ønsker en morgenmad, der både giver energi og tilfredsstiller chokoladetrangen. Perfekt til travle morgener – klar direkte fra køleskabet.
Mocha overnight oats
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk eller plantemælk
- ½ dl yoghurt/skyr, vanilje eller neutral
- 1 spsk chiafrø
- 1 spsk kakao
- 1 tsk instant kaffe eller 1 shot espresso, afkølet
- ½ tsk vaniljesukker
- 1 2 tsk honning
Topping
- Lidt hakket mørk chokolade eller kakaonibs
Fremgangsmåde
- Rør havregryn, chia, kakao, vanilje og mælk sammen.
- Tilsæt yoghurt og rør den afkølede espresso/kaffe i.
- Smag til med honning og rør igen.
- Luk glasset og sæt på køl natten over (min. 4 timer).
Skriv et svar