Denne opskrift giver klassiske æbleskiver med en let og luftig krumme og en mild smag, der passer perfekt sammen med flormelis, syltetøj og et glas varm gløgg ved siden af. De er nemme at lave og perfekte, når der skal hygges – uanset om det er til advent, juleweekender eller en spontan decemberaften.

Æbleskiverne smager bedst, når de spises lune direkte fra panden, men kan også nemt varmes op igen. De kan laves helt klassiske eller fyldes med en lille smule æblekompot, marmelade eller chokolade, hvis du har lyst til at lege lidt med smagen.