balsamico – Matildes mad https://matildesmad.dk Thu, 29 Jan 2026 14:20:42 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://matildesmad.dk/wp-content/uploads/2025/01/Design-uden-navn-150x150.png balsamico – Matildes mad https://matildesmad.dk 32 32 Figensalat med burrata og granatæblekerner https://matildesmad.dk/figensalat-med-burrata-og-granataeblekerner/ https://matildesmad.dk/figensalat-med-burrata-og-granataeblekerner/#respond Sat, 28 Dec 2024 11:49:15 +0000 http://matildesmad.dk/?p=230 Den her salat er både nem at lave og smager helt fantastisk. De søde figner, den cremede burrata og de sprøde granatæblekerner giver en god balance mellem sødt, blødt og friskt.

Dryppet med balsamico glaze får salaten et syrligt pift, der binder smagene sammen. Den er perfekt som en hurtig forret, en let frokost eller som et lækkert tilbehør til aftensmaden.

En simpel salat, der ser flot ud og smager endnu bedre.

Print

Figensalat med burrata og granatæble

Forb. tid 5 minutter
Samlet tid 5 minutter
Servings 4 personer

Ingredienser

  • 100 g feldsalat
  • 4 friske figner skåret i kvarte
  • ½ granatæble kernerne
  • 1 burrata stor (ca. 200g)
  • 3-4 spsk balsamico glaze

Sådan gør du

  • Anret feldsalaten på et stort fad eller direkte på tallerkener.
  • Skær fignerne i kvarte, og fordel dem jævnt over feldsalaten.
  • Placer burrata på salaten.
  • Drys granatæblekerner over salaten for at tilføje et sødt og syrligt element.
  • Dryp med balsamico glaze over hele salaten.
]]> https://matildesmad.dk/figensalat-med-burrata-og-granataeblekerner/feed/ 0