Denne vandmelon drink er en af de nemmeste og mest forfriskende drikke, jeg laver om sommeren. Den kræver kun få ingredienser, tager fem minutter at blende sammen og fungerer både som en kølende eftermiddagsdrink, til brunchbordet eller som et alkoholfrit alternativ, når du får gæster.

Vandmelon giver en naturlig sødme og masser af friskhed, mens lime tilfører syre og balance. Den græske yoghurt gør drinken let cremet og rund i smagen, så den føles mere som en lille treat end bare juice. Resultatet er en iskold, frisk og let drink, der smager af sommer.

Det er også en perfekt opskrift, når du har en halv vandmelon til overs, eller når du gerne vil servere noget hurtigt, der stadig føles gennemtænkt og lækkert.

Vandmelon drink

Arbejdstid 5 minutter
Tid i alt 5 minutter
Antal 2 glas

Ingredienser  

  • ½ vandmelon, uden skal
  • 2 store spsk græsk yoghurt
  • Saft af 1 lime
  • 1-2 spsk honningEn håndfuld isterninger

Fremgangsmåde 

  • Blend og nyd med det samme i et glas med isterninger!


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering