Apple Crumble Overnight Oats er den perfekte kombination af klassisk æblekage-stemning og nem hverdagsmorgenmad. Den revne æblemasse giver grøden saftighed og naturlig sødme, mens kanel, kardemomme og vanilje skaber den varme, krydrede smag, der leder tankerne hen på apple crumble – bare i en lettere og mere morgenvenlig version.
Overnight oats’en røres hurtigt sammen aftenen før og trækker natten over, så havregrynene bliver bløde og cremede. Skyr og mælk giver en fyldig konsistens, mens chiafrøene bidrager med struktur og mæthed. Om morgenen toppes den med sprød granola, ekstra æble og et drys kanel, der giver den helt rigtige “crumble”-fornemmelse.
Denne opskrift er ideel som nem morgenmad, meal prep eller som en mindre del af en brunch med flere komponenter. Hvis du leder efter overnight oats med æble, efterårs-inspireret morgenmad eller en sund version af apple crumble, er denne opskrift et oplagt valg – hyggelig, mættende og klar, når du er.
Apple Crumble Overnight Oats
Ingredienser
- 1 lille æble, revet
- 1 dl grovvalsede havregryn
- 1 dl mælk, eller plantedrik
- 1 dl skyr, vanilje er perfekt her
- 1 spsk chiafrø
- 1 tsk kanel
- ¼ –½ tsk kardemomme
- ½ tsk vaniljesukker
- 1 tsk ahornsirup / honning
Topping
- 1 2 spsk granola
- ekstra æble
- kanel + evt. en lille sirup-swirl
Fremgangsmåde
Dagen før:
- Riv æblet fint.
- Rør havregryn, chia, kanel, kardemomme, vanilje, yoghurt og mælk sammen.
- Vend æblet i, sød efter smag.
- Luk glasset og på køl natten over (min. 4 timer)
Næste morgen:
- Top med granola, ekstra æble og lidt kanel
Skriv et svar