Denne hindbær vinaigrette er den perfekte balance mellem sødt og surt og giver en frisk og frugtagtig smag til dine salater. Den er hurtig at lave og fyldt med smag – en vidunderlig dressing, der vil løfte enhver salat!
Hindbær vinaigrette
Arbejdstid 5 minutter
Antal 2 salater
Ingredienser
- 125 g friske hindbær
- 1/2 dl olivenolie
- 2 spsk æblecidereddike
- 3 teskefuld honning
- Salt og peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Læg hindbær, olivenolie, æblecidereddike, honning, salt og peber i en minihakker.
- Blend ingredienserne indtil vinaigretten er helt glat og cremet. Smag til og juster med ekstra honning, salt eller peber, hvis nødvendigt.
- Hæld vinaigretten i en lille skål eller glasflaske og opbevar den i køleskabet indtil servering.
- Den kan holde sig 3-5 dage på køl i et skoldet glas.
Skriv et svar