Focaccia sandwich med mortadella og pistacie
Arbejdstid 5 minutter
Tid i alt 5 minutter
Antal 2 personer
Ingredienser
- 2 Foccaciabrød
- 100 g Mortadella
- 1 burrata
- 4 spsk Basilikumpesto
- 2 spsk Pistaciesmør
- Hakkede pistacienødder
- 2 håndfulde Frisk ruccola
Fremgangsmåde
- Lun eller rist foccaciaen let.
- Smør med basilikumpesto.
- Top med ruccola og mortadella.
- Del burrataen forsigtigt og placer den i midten.
- Top med pistaciesmør og et drys hakkede pistacienødder.
- Saml og nyd.