Skær foccaciaen over på midten, så du har to lige store flader.

Smør et jævnt lag pesto på begge flader.

Læg et lag frisk ruccola på den nederste halvdel af brødet.

Fordel skiver af krystalost ovenpå ruccolaen.

Læg de tynde skiver nektarin ovenpå osten.

Læg prosciutto-skiverne over nektarinen.

Dryp lidt hot honey over for et sødt og spicy touch.

Læg den øverste halvdel af foccaciaen på og tryk let sammen.

Skær sandwichen over på midten og server med det samme.